Дымогенератор холодного и горячего копчения
Набор дня
Дымогенератор Merkel Optima и комплект 7 видов щепы
9 970 руб.
7 080 руб.
На рынке более 15 лет
Собственное производство
Доставка по всей России
Гарантия качества
Доступные цены
Сортировать по:
Популярности
Цене
Дымогенератор Merkel Standart
от 7 990 руб. до 12 450 руб.
Дымогенератор Merkel Optima
от 9 450 руб. до 12 450 руб.
Дымогенератор Bravo Favorit
от 3 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Merkel Premium
12 450 руб.
Дымогенератор Bravo Expert
от 5 490 руб. до 6 490 руб.
Дымогенератор Bravo Gigant
6 490 руб.
Коптильная камера Bravo box
2 630 руб.
Дымогенератор Finlandia Standart
от 13 850 руб. до 19 850 руб.
Дымогенератор Finlandia Expert
от 14 850 руб. до 19 850 руб.
Сколько стоит универсальный дымогенератор
Сегодня просто купить дымогенератор для холодного и горячего копчения. Цена самого дешевого менее 4000 руб., и с ним в подарок бесплатные турбо-зажигалка и комплект щепы.
Считается, что дымогенераторы подходят, чтобы коптить исключительно холодным способом. Но это верно только отчасти. Температура дыма, который выдают такие аппараты, действительно, ниже, чем требуется для организации горячего копчения. Но проблема решается подогревом коптильной камеры. Дым нагреется, если поднять в ней температуру. А для холодного копчения дополнительного подогрева камеры не нужно.
Получается, что «универсальным» является любой дымогенератор. С помощью такого аппарата можно коптить любым способом. В последнем случае потребуется металлическая (негорючая) коптильная камера.