Дымогенератор Финляндия Стандарт (Finlandia Standart)

Дымогенераторы торговой марки Finlandia уже не один год на рынке коптильного оборудования. Покупатели ценят эти изделия за сочетание качества и простоты. В линейке аппаратов Финляндия модели 3 размеров: большая, средняя и компактная. Соответственно, они различаются продолжительностью дымления на одной закладке. Меньше всего по времени работает дымогенератор Финляндия Стандарт. Купить эту модель рекомендуют обычно тем, кто только постигает азы коптильной науки.

Особенности модели Finlandia Standart

Самый маленький из всех дымогенераторов Finlandia отличается при этом большой надежностью. Аппарат выполнен из качественной нержавейки, долговечен, стабильно дымит. Многих покупателей привлекает невысокая стоимость модели, а коптит он не хуже более дорогих аналогов. Важно только помнить, что объем этого аппарата 1,2 л, и при полной закладке он будет дымить примерно 2 часа. Потом щепу придется добавить.

Говоря о конструктивных особенностях дымогенератора Finlandia Standart, стоит отметить такие моменты:

• нижнее расположение дымовода;

• деревянная крышка;

• легкосъемное дно в форме пластинки;

• удобные универсальные крепления.

Многие покупатели избегают аппаратов с нижней подачей дыма в коптильную камеру совершенно напрасно. Бытует мнение, что они дымят нестабильно и могут потухнуть, но это не так. Если аппарат спроектирован верно, такого не произойдет. Все дымогенераторы Finlandia проходят процедуру контроля качества, так что бракованные изделия не попадут к покупателю.

А с другой стороны, нижний дымовод имеет и свои преимущества. В частности, дым из такого аппарата попадет в коптильную камеру сразу из очага тления напрямую. Соответственно, он будет иметь более высокую температуру, чем при верхнем расположении дымовода, и являться более концентрированным. Именно поэтому дымогенератор с нижней подачей дыма подойдет как для холодного, так и для горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры). Это в некотором смысле универсальный аппарат. Попробуйте коптить с дымогенератором Finlandia — вероятнее всего, вы навсегда откажетесь от покупных копченостей.

1. Процесс сборки дымогенератора очень прост. Достаем аппарат из коробки и собираем вручную.

 

2. Наполняем аппарат щепой. Соединяем с компрессором.

 

3. Включаем компрессор, поджигаем щепу. Копчение начато!

Всем желающим купить дымогенератор Finlandia Standart мы советуем не откладывать его приобретение в долгий ящик. Закажите аппарат сейчас и получите подарок: специальную турбо-зажигалку для быстрого розжига щепы. Книгу рецептов и щепу на одну закладку.