29 января 2026
517
0
Диетическая тушёнка в автоклаве "Булат": просто и вкусно!
Хотите домашнюю тушёнку без лишнего жира? Автоклав «Булат» поможет приготовить полезное блюдо за пару часов!
Блог о копчении и консервировании
Подпишись на обновления
Популярные статьи
Курица в коптильне горячего копчения
Грудинка горячего копчения в домашней коптильне
Новые статьи
29 января 2026
394
0
Дымогенератор и традиции: как коптят мясо и рыбу по всему миру
Копчение — один из древнейших способов обработки пищи!
23 декабря 2025
609
0
Топ-5 автоклавов для начинающих: от хорошего к лучшему
Выбор первого автоклава — ответственное дело: от него зависит и безопасность заготовок, и удобство работы.
23 декабря 2025
456
0
Холодное копчение по-новому: как работает обновлённый дымогенератор для копчения Меркель 2
Обновлённый дымогенератор Merkel 2 - настоящий помощник в создании домашних деликатесов!
27 ноября 2025
607
0
Грибной паштет в автоклаве "Булат"
Новый рецепт!
27 ноября 2025
428
0
Популярные рецепты адыгейского сыра
Адыгейский сыр — продукт черкесской национальной кухни.
31 октября 2025
465
0
Готовим тушёнку в автоклаве!
10 советов начинающим
30 октября 2025
444
0
Как ухаживать за дымогенератором?
Дымогенератор — не просто устройство для создания дыма, это ключевой элемент вашего коптильного процесса.
30 октября 2025
281
0
Обзор наших коптилен Bravo 2: вкус, качество и удобство приготовления блюд горячего копчения
Представляем вашему вниманию наши коптильни!