30 октября 2025
270
0
Обзор наших коптилен Bravo 2: вкус, качество и удобство приготовления блюд горячего копчения
Представляем вашему вниманию наши коптильни!
Статьи о домашнем копчении
Подпишись на обновления
Популярные статьи
Курица в коптильне горячего копчения
Грудинка горячего копчения в домашней коптильне
Новые статьи
30 октября 2025
426
0
Как ухаживать за дымогенератором?
Дымогенератор — не просто устройство для создания дыма, это ключевой элемент вашего коптильного процесса.
26 сентября 2025
630
0
Как выбрать дымогенератор?
В этой статье расскажем про обязательные показатели хорошего дымогенератора
17 июля 2025
589
0
Можно ли коптить холодным способом прямо в квартире?
Коптить холодным способом реально, даже зимой!
15 июля 2025
563
0
Почему стоит самостоятельно коптить горячим способом?
В этой статье попробуем выделить основные причины самостоятельного копчения горячим способом.
15 июля 2025
648
0
Готовим тушенку в автоклаве: 10 советов начинающим
Отличную тушёнку может сделать даже новичок в автоклавировании!
24 июня 2025
531
0
Как правильно коптить холодным способом?
Расскажем о ряде моментов, от которых зависит качество холодного копчения.
24 июня 2025
665
0
Какая коптильная камера лучше: дерево или металл?
В этой статье расскажем какая подойдёт именно вам!
23 мая 2025
522
0
Рыба на мангале:рецепты
Если мясо на мангале немного приелось, советую экспериментировать — сделать рыбу.