17 октября 2024
520
0
Домашняя коптильня: стоит ли её покупать?
Как коптить самому? Рассмотрим несколько вариантов копчения дома и поймём, почему домашняя коптильня — оптимальное решение.
Общая информация о копчении
Подпишись на обновления
Популярные статьи
Курица в коптильне горячего копчения
Грудинка горячего копчения в домашней коптильне
Новые статьи
16 августа 2023
441
0
Яркая новинка 2023 — серия мангалов FIREGRILL
В этом сезоне мы выпустили целую серию мангалов. Красивые, прочные, мобильные и одновременно вместительные, они порадуют любителя блюд на открытом огне или станут отличным подарком.
28 апреля 2018
4358
0
Почему горчит мясо после копчения… 7 распространенных ошибок коптильщика
Горячее копчение — процесс технологически не сложный, но иногда начинающие коптильщики по неопытности совершают ошибки. К счастью, их не так много. Советуем всем ознакомиться с этими ошибками и никогда их не совершать.
12 января 2018
6799
0
Автоклавы-коптильни: стоит ли покупать?
22 декабря 2017
1959
0
Необычные копчености. 8 идей для праздничного стола