Дымогенератор Bravo Gigant (Браво Гигант)

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 41 раз

Старая цена:

5 988 р..

4 990 р.

Купить в 1 клик
В корзину

Характеристики

  • Модель
  • Подача дыма верхняя
  • Сборник конденсата нет
  • Тип копчения горячее и холодное
  • Высота 400 мм
  • Диаметр 130 мм
  • Вес 3,1 кг
  • Материал нержавейка
  • Толщина металла 2 мм
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Характеристики
Отзывы о товаре (3)
Инструкции

Дымогенератор Bravo Gigant получил свое название неслучайно. В линейке аппаратов Браво это самая большая и производительная модель. Она изготовлена из коррозиестойкой нержавеющей стали, отполированной до блеска, что делает изделие не только долговечным, но и привлекательным внешне. Аппарат подойдет для копчения холодным и горячим способом. С его помощью можно без проблем приготовить мясо, рыбу и птицу, а также сало, овощи, сыр, некоторые фрукты, орехи и ягоды.

Отзыв о дымогенераторе Bravo Gigant

Преимущества модели Bravo Gigant

копченое мясо сало копченые ножки копченая курица копченые орехи миндаль копченая свинина домашняя

Тем, для кого копчение — это нечто больше, чем просто хобби, мы рекомендуем купить дымогенератор Bravo Gigant. Такой аппарат подойдет даже для небольшого бизнеса. С одной максимальной закладки (5 л щепы) Браво Гигант дымит не менее 11 часов, а объем подходящей для этой модели коптильной камеры — до 12 м3. Заполнив ее продуктами, дымогенератор можно оставить на всю ночь.

крышка из дерева и легкосъемное дно Bravo Gigant

Волноваться не стоит — щепа не потухнет, а дым не перестанет поступать в коптильную камеру. Bravo Gigant работает устойчиво и служит долго благодаря таким конструктивным особенностям:

  • нержавеющая сталь высокого качества (толщина 2 мм);

  • верхнее расположение дымовода;

  • впитывающая лишний конденсат деревянная крышка.

Люди, сделавшие изготовление домашних копченостей бизнесом, наверняка знают, что попадание влаги и пепла на продукты крайне нежелательно, поскольку существенно ухудшает вкус будущих деликатесов. Чтобы избежать этого, производители дымогенераторов Bravo разместили дымовод именно в верхней части аппарата. Так создается тяга, благодаря которой дым активно проходит через слой щепы, поднимается, параллельно остывает и теряет влагу. Конденсируясь на стенках дымогенератора, вода осаждает пепел и твердые продукты горения. А ту влагу, которая не осела, впитывает деревянная крышка.

Благодаря такой «многоступенчатой» очистке дым на выходе из аппарата получается «правильным». Приготовленные с его помощью продукты не будут горчить и сохранят полезные свойства, особенно если копчение было холодным. Вкус таких деликатесов оценят все. Кроме того, они без труда составят конкуренцию копченостям из магазина, поскольку их стоимость будет ниже.

копчености на полке магазина прилавок
мясо домашнего копчения с овощами
Как собрать
Дымогенератор Bravo Gigant в сборе

1. Собирается дымогенератор без инструментов. К корпусу аппарата крепятся дно и деревянная крышка.

 
Полная закладка щепы в дымогенераторе Bravo Gigant

2. Затем нужно насыпать щепу, присоединить компрессор и включить его.

 
розжиг дымогенератора Bravo Gigant

3. После того, как аппарат будет готов к работе, щепу можно поджигать. Интенсивность тления легко регулировать, замедляя либо ускоряя подачу воздуха компрессором.

Всем желающим купить дымогенератор Браво Гигант производитель предлагает скидку и 3 комплекта щепы в подарок, а также второй компрессор и 2 запасных тройника. Такую возможность не стоит упускать!

Основные характеристики

Подача дымаверхняя
Сборник конденсатанет
Тип копчениягорячее и холодное
Высота400 мм
Диаметр130 мм
Вес3,1 кг
Материалнержавейка
Толщина металла2 мм

Дополнительные характеристики

Страна производстваРоссия

Комплектность

Камера для копчениянет
Турбо-зажигалка1 шт
Корпус аппарата1 шт
Компрессор2 шт
Шланг1 шт
Гарантийный талон на 1 год1 шт
Инструкция1 шт
Щепа для копчения3 уп/200 гр
     

4.7

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Купила папе на подарок. Он и рыбак, и на охоту, бывает, ходит. Подарок понравился, папа аппаратом доволен, теперь у нас копченостей разных изобилие. Я даже орехи как-то коптила. Действительно вкусно! Ну а уж про мясо с рыбкой не говорю. Bravo Gigant - отличный дымогенератор для холодного копчения, хорошо работает без проблем. У папы появилось новое увлечение, а теперь еще и тесть наслушался моих отзывов и такой же просит.

     

Для меня принципиально верхнее расположение дымовода, а во всякие финтифлюшки я не верю. Мне что понравилось в этом дымогенераторе: он прочный, видно, что долго прослужит, сделан по уму. Можно как ставить его на землю, так и подвешивать к коптильне, дно легко снимать, чтоб золу вытряхнуть. Ну и мыть его просто. Покоптил, остудил и без проблем разобрал и почистил. Мощность тоже хорошая, по полдня можно не подходить к коптильне. В общем одни плюсы.

     

Это не первый мой дымогенератор. Копчу много, и для себя и на продажу. Взял самую мощную модель специально. У меня был самодельный аппарат даже побольше этого, но он вышел из строя. Этот мне понравился в целом, но можно бы и еще чуть побольше.

Достоинства

Работает стабильнее, чем самодельный.

Недостатки

Я бы взял еще побольше, если б был.

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут
и уточнит детали доставки

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Продолжить покупки
Закрыть окно