Дымогенератор Bravo Gigant (Браво Гигант)
Отзывов: 3
Товар заказывали: 43 раз
Старая цена:
10 850 р..
6 490 р.
Характеристики
- Модель
- Сборник конденсата нет
- Тип копчения горячее и холодное
- Подача дыма верхняя
- Высота 400 мм
- Диаметр 130 мм
- Вес 3,1 кг
- Материал нержавейка
- Толщина металла 2 мм
- Производитель Геликон
Все характеристики
Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки
На рынке более 15 лет
Собственное производство
Доставка по всей России
Гарантия качества
Доступные цены
Дымогенератор Bravo Gigant получил свое название неслучайно. В линейке аппаратов Браво это самая большая и производительная модель. Она изготовлена из коррозиестойкой нержавеющей стали, отполированной до блеска, что делает изделие не только долговечным, но и привлекательным внешне. Аппарат подойдет для копчения холодным и горячим способом. С его помощью можно без проблем приготовить мясо, рыбу и птицу, а также сало, овощи, сыр, некоторые фрукты, орехи и ягоды.
Преимущества модели Bravo Gigant
Тем, для кого копчение — это нечто больше, чем просто хобби, мы рекомендуем купить дымогенератор Bravo Gigant. Такой аппарат подойдет даже для небольшого бизнеса. С одной максимальной закладки (5 л щепы) Браво Гигант дымит не менее 11 часов, а объем подходящей для этой модели коптильной камеры — до 12 м3. Заполнив ее продуктами, дымогенератор можно оставить на всю ночь.
Волноваться не стоит — щепа не потухнет, а дым не перестанет поступать в коптильную камеру. Bravo Gigant работает устойчиво и служит долго благодаря таким конструктивным особенностям:
нержавеющая сталь высокого качества (толщина 2 мм);
верхнее расположение дымовода;
впитывающая лишний конденсат деревянная крышка.
Люди, сделавшие изготовление домашних копченостей бизнесом, наверняка знают, что попадание влаги и пепла на продукты крайне нежелательно, поскольку существенно ухудшает вкус будущих деликатесов. Чтобы избежать этого, производители дымогенераторов Bravo разместили дымовод именно в верхней части аппарата. Так создается тяга, благодаря которой дым активно проходит через слой щепы, поднимается, параллельно остывает и теряет влагу. Конденсируясь на стенках дымогенератора, вода осаждает пепел и твердые продукты горения. А ту влагу, которая не осела, впитывает деревянная крышка.
Благодаря такой «многоступенчатой» очистке дым на выходе из аппарата получается «правильным». Приготовленные с его помощью продукты не будут горчить и сохранят полезные свойства, особенно если копчение было холодным. Вкус таких деликатесов оценят все. Кроме того, они без труда составят конкуренцию копченостям из магазина, поскольку их стоимость будет ниже.
1. Собирается дымогенератор без инструментов. К корпусу аппарата крепятся дно и деревянная крышка.
2. Затем нужно насыпать щепу, присоединить компрессор и включить его.
3. После того, как аппарат будет готов к работе, щепу можно поджигать. Интенсивность тления легко регулировать, замедляя либо ускоряя подачу воздуха компрессором.
Всем желающим купить дымогенератор Браво Гигант производитель предлагает скидку и 3 комплекта щепы в подарок, а также второй компрессор и 2 запасных тройника. Такую возможность не стоит упускать!
Основные характеристики
Сборник конденсата | нет |
Тип копчения | горячее и холодное |
Подача дыма | верхняя |
Высота | 400 мм |
Диаметр | 130 мм |
Вес | 3,1 кг |
Материал | нержавейка |
Толщина металла | 2 мм |
Комплектность
Камера для копчения | нет |
Турбо-зажигалка | 1 шт |
Корпус аппарата | 1 шт |
Компрессор | 2 шт |
Шланг | 1 шт |
Гарантийный талон на 1 год | 1 шт |
Инструкция | 1 шт |
Щепа для копчения | 3 уп/200 гр |
Дополнительные характеристики
Страна производства | Россия |
4.7
на основе 3 оценок
Написать отзыв
3 покупателей оставили отзыв
Сначала
20 августа 2017
Купила папе на подарок. Он и рыбак, и на охоту, бывает, ходит. Подарок понравился, папа аппаратом доволен, теперь у нас копченостей разных изобилие. Я даже орехи как-то коптила. Действительно вкусно! Ну а уж про мясо с рыбкой не говорю. Bravo Gigant - отличный дымогенератор для холодного копчения, хорошо работает без проблем. У папы появилось новое увлечение, а теперь еще и тесть наслушался моих отзывов и такой же просит.
13 августа 2017
Для меня принципиально верхнее расположение дымовода, а во всякие финтифлюшки я не верю. Мне что понравилось в этом дымогенераторе: он прочный, видно, что долго прослужит, сделан по уму. Можно как ставить его на землю, так и подвешивать к коптильне, дно легко снимать, чтоб золу вытряхнуть. Ну и мыть его просто. Покоптил, остудил и без проблем разобрал и почистил. Мощность тоже хорошая, по полдня можно не подходить к коптильне. В общем одни плюсы.
09 августа 2017
Это не первый мой дымогенератор. Копчу много, и для себя и на продажу. Взял самую мощную модель специально. У меня был самодельный аппарат даже побольше этого, но он вышел из строя. Этот мне понравился в целом, но можно бы и еще чуть побольше.
Достоинства
Работает стабильнее, чем самодельный.
Недостатки
Я бы взял еще побольше, если б был.
Список файлов
Скачать инструкцию на дымогенератор BravoРекомендуемые товары:
Набор щепы для копчения рыбы
320 руб.
Набор щепы для копчения мяса
320 руб.
Набор щепы для копчения птицы
320 руб.
Рассказать друзьям: