Дымогенератор Bravo Expert (Браво Эксперт)

Некоторые считают, что коптить продукты самостоятельно сложно и трудоемко, но это совсем не так. Сегодня оборудовать коптильню можно недорого и в сжатые сроки — достаточно купить дымогенератор Bravo Expert или любой аналогичный аппарат. Потребуется только камера для копчения, и можно приступать.

Преимущества модели Bravo Expert

Браво Эксперт дает много дыма, производит его устойчиво и постоянно. Но для успешного копчения нужна оптимальная по размеру коптильная камера. Для модели Expert от Bravo ее объем должен быть до 8 м3, но не менее 0,1 м3.

Залог безотказной работы аппарата Bravo Expert — продуманная конструкция и качественный материал:

• корпус дымогенератора из устойчивой к коррозии нержавейки;

• верхнее расположение дымовода;

• легко снимающееся для удаления золы дно;

• деревянная крышка, впитывающая водяной пар.

Когда отверстие для дыма находится в верхней части корпуса, аппарат коптит без затухания, поскольку в этом случае создается дополнительная тяга. Кроме того, дымовод не забивается золой, как это происходит у аналогов с нижней подачей дыма. Нет необходимости все время контролировать процесс — тление в таком дымогенераторе самопроизвольно не прервется.

На одной закладке — а это 2,5 л щепы — Браво Эксперт дымит целых 6 часов. За это время можно закоптить любые овощи, фрукты, некоторые ягоды, орехи и разные виды сыра. Такие необычные вкусности найдешь не в каждом магазине! Да и качество готовой продукции часто сомнительно, а цена необоснованно завышена. Приготовленные дома копчености будут намного вкуснее покупных: чтобы продукты не горчили, важно защитить их от влаги, пепла, и дымогенератор Bravo Expert успешно с этим справляется. Образующийся дым проходит через естественный фильтр из опилок, затем лишняя влага частично оседает на стенках корпуса, а частично впитывается деревянной крышкой.

1. Собрать дымогенератор очень просто! Дно и крышка крепятся к корпусу без помощи инструментов.

 

2. Затем дымогенератор нужно наполнить щепой, соединить с компрессором и включить его.

 

3. Осталось только поджечь щепу.

Купить дымогенератор Браво для холодного копчения можно в подарок охотнику или рыболову. Торопитесь заказать товар! Мы предлагаем модель Bravo Expert напрямую от производителя, поэтому стоимость его ниже, чем у конкурентов!