Дымогенератор Коптил 2+ "Оптимальный"

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 67 раз

Старая цена:

6 840 р..

5 700 р.

Купить в 1 клик
В корзину

Характеристики

  • Модель
  • Сборник конденсата нет
  • Тип копчения горячее и холодное
  • Подача дыма нижняя
  • Высота 320 мм
  • Диаметр 100 мм
  • Материал нержавейка
  • Толщина металла 2 мм
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Характеристики
Отзывы о товаре (3)

Дымогенератор Koptil 2+ «Оптимальный» – это чуть увеличенная копия модели Коптил 2 «Семейный». Никаких принципиальных изменений конструкции она не имеет. Купить дымогенератор Коптил 2+ Оптимальный обычно решают те, у кого уже есть коптильная камера средних размеров (до 8 куб. м.) и нет желания часто подбрасывать щепу. Аппарат дымит на одной закладке почти 8 часов.

Koptil 2+ отзыв

Особенности модели

кусок копченой рыбы на тарелке сыр  из коптильни порезанное копченое мясо копченая индейка

Дымогенератор Koptil 2+ – это аппарат с нижним дымоводом. Как аналоги (Finlandia, Platon), он подходит для всех типов копчения: горячего (с дополнительным подогревом коптильной камеры) и холодного. Аппарат выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии, имеет гарантию производителя.

Модель «Оптимальный» состоит из таких же элементов, что и «собратья»:

  • корпуса;

  • дымовода;

  • крышки;

  • дна.

Диаметр аппарата 10 см, а высота – 32 см, что на 6 см больше, чем у дымогенератора Коптил 2. Благодаря этому объем модели «Оптимальный» увеличился до 2,3 л, а вместимость щепы возросла с 500 до 600 гр. Примечательно, что эти дополнительные 100 гр. щепы позволяют аппарату увеличить время автономного дымления на 1-1,5 часа (до 7,5 часа на 1 закладке).

Чтобы процесс изготовления домашних деликатесов протекал правильно и без проблем, нужно подготовить щепу. Она должна иметь оптимальную влажность. Слишком сухие древесные стружки быстро прогорят, а чересчур влажные дадут много конденсата. Он будет собираться на крышке, а затем стекать по стенкам дымогенератора вниз. Когда влаги незначительное количество, это не критично, но если щепа была очень влажной, конденсата будет много. Минус железной крышки в том, что она не сможет его впитать, и вся вода попадет в очаг тления. Чтобы такого не произошло, важно помнить о влажности щепы, и время от времени проверять дымогенератор в процессе работы.

копчености в вакуумной упаковке
домашние копчености с пряными травами
Как коптить
соединение дымогенератора с компрессором

1. Подготовить продукты для копчения. Достать дымогенератор и компрессор.

 
дымогенератор и коптильная камера

2. Дымогенератор наполнить щепой, соединить с коптильной камерой.

 
готовый копченые продукты

3. Продукты разложить в коптильной камере, поджечь щепу в дымогенераторе и ждать приготовления копченостей.

Копчение – процесс непрерывный, и особенно важно помнить об этом в первые 8 часов. Чтобы поддержать стабильное дымление аппаратов «Коптил», лучше заранее позаботиться о качестве щепы. Всем, кто хочет купить дымогенератор Koptil 2+ «Оптимальный» или другую модель этой марки, мы советуем приобрести «правильную» щепу оптимального размера и влажности.

Комплектность

Турбо-зажигалка1 шт
Камера для копчениянет
Корпус аппарата1 шт
Компрессор1 шт
Шланг1 шт
Гарантийный талон на 1 год1 шт
Инструкция1 шт
Щепа для копчения1 уп

Дополнительные характеристики

Страна производстваРоссия

Основные характеристики

Тип копчениягорячее и холодное
Подача дыманижняя
Сборник конденсатанет
Высота320 мм
Диаметр100 мм
Материалнержавейка
Толщина металла2 мм
     

4.7

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Отзывы не врут. Фирменный аппарат, все документы на месте. Есть гарантийка, инструкция. Дымогенератор красивый, полированный, в коробке. Взяла на подарок - очень презентабельно выглядит

     

Дымогенератор хорошего качества. Заводской, в фирменной упаковке.

Достоинства

Нержавейка

Недостатки

У меня за 3 часа прогорел и потух.

     

Действительно оптимальный. Мне всё понравилось. Никакого сравнения с самодельным!

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут
и уточнит детали доставки

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Продолжить покупки
Закрыть окно