Автоклав Булат Богатырь

Бытовой автоклав — аппарат, к покупке которого нужно подходить со всей серьезностью. Домашние консерваторы создают повышенное давление, поэтому особенно важно обратить внимание при выборе на такие моменты:

1. Прочность.
2. Безопасность.

Хороший автоклав изготовлен их толстой нержавеющей стали, усилен ребрами жесткости и надежно защищен от взрыва. Если вы ищете консерватор, отвечающий таким требованиям, вам стоит купить автоклав Булат Богатырь.

Булат Богатырь выдерживает давление до 3 атм ...

Автоклав Булат Богатырь работает при давлении до 3 атм! В таких условиях вода закипает не при стандартных 100 ºС, а по достижении 133 ºС. Именно поэтому стерилизация в автоклаве более эффективна, чем традиционное выдерживание банок над паром.

Температура 133ºС и давление 3 атм оптимальны для приготовления тушенки и консервов из рыбы. А еще в домашнем автоклаве можно приготовить:

• овощные консервы: лечо, борщевую заправу, хрустящие огурчики и маринованные помидоры;
• сгущеное молоко;
• заготовки из фруктов и ягод: компот, желе, джем, мусс;
• соусы;
• каши с мясом, фрикасе из кролика.

Абсолютную герметичность автоклава Булат Богатырь обеспечивают:

• толстая силиконовая прокладка;
• мощные рым-болты.

Рым-болтами с усиливающими стальными прокладками крышка автоклава надежно фиксируется в 6 точках. А прокладка из толстого силикона 0,8 см дополнительно герметизирует это соединение.

Внимание! Закрывая автоклав, завинчивайте рым-болты не по порядку, друг за другом, а крестообразно.

Объем автоклава Булат Богатырь - 26 л. За 1 закладку в аппарат войдет:

• 21 банка объемом 0,5 л;
• 15 банок объемом 1 л.

Но многие покупатели хотели бы делать заготовки в банках большего объема. Специально для них у автоклава Булат Богатырь предусмотрена увеличенная кассета. В нее войдет даже 3-литровая банка.

Хозяйки, консервирующие по-старинке, регулярно сталкаваются с проблемой: крышки на нескольких банках из партии заготовок вздувает или сразу срывает. Чтобы не выбрасывать продукты, приходится повторять всё заново: промывать и стерилизовать банки, повторно кипятить продукты.

У тех, кто делает заготовки в автоклаве с хорошими прижимными кассетами, таких проблем не возникает.

"Правильные" прижимные кассеты автоклава Булат Богатырь:

• индивидуальные - регулируются по высоте и подходят для банок от 0,35 до 3 л;
• из толстой нержавеющей стали - 1,5 мм;
• со складными ручками - такие кассеты удобно опускать в автоклав и доставать из него.

Когда производители экономят и делают кассеты слишком тонкими, они физически не могут хорошо зафиксировать крышки. Их в процессе консервирования срывает с банок, а сами кассеты уже после первого применения деформируются.

У автоклава Булат Богатырь прижимные кассеты изготовлены из штампованной толстой нержавеющей стали 1,5 мм. Они сохраняют форму под воздействием повышенного давления и прочно удерживают банки с крышками.

Кроме того, все кассеты индивидуальные и регулируются по высоте, поэтому в автоклаве Булат Богатырь вы сможете делать заготовки в банках любого объема: от небольших до 3-литровых! Проблема с выбором подходящих емкостей, возникающая у некоторых пользователей, вам будет не страшна. Прижимные кассеты автоклава Булат Богатырь удобны еще и тем, что каждая имеет небольшую ручку, за которую их без проблем можно опустить в аппарат и достать из него.

1. Достать автоклав, подготовить к работе.

 

2. Нарезать продукты и наполнить ими банки. Зафиксировать в прижимных кассетах.

 

3. Прижимные кассеты с банками поместить в автоклав, консервировать, как положено по рецепту.

Автоклав Булат Богатырь отличается продуманной конструкцией:

• сталь 2 мм с усилением на дне до 3 мм;
• корпус с ребрами жесткости (в верхней части, снизу и крестообразное усиление внутри);
• не сдвоенный термоманометр, а индивидуальные приборы для контроля;
• клапан сброса избыточного давления - консервировать с Булатом безопасно!

Спешите купить автоклав Булат Богатырь для домашнего консервирования по минимальной цене! Мы реализуем товар прямо с завода!