Отзывы о дымогенераторе Merkel Premium

Купила в подарок мужу. Он любит коптить, но с самодельной коптильней проблемы, надо за ней постоянно следить. Выбрала эту модель как раз из-за камеры для очистки дыма. Там не только конденсат, но и вредные смолы-канцерогены оседают! Так и копчености не вредные получаются, и дым, муж говорит, чище. В общем, мы довольны, а старую коптильню выбросили.

Достоинства

Безопасные продукты, хорошо работает аппарат

Недостатки

Пока не нашли

У меня свой бизнес. Когда спрос на мои продукты вырос, задумался, какой дымогенератор выбрать для коптильни холодного копчения. Отзывы - это, конечно, хорошо, но я им не слишком верю, особенно если писал непрофессионал. Напишу, чем я руководствовался. ВСЕГДА беру ПРИНЦИПИАЛЬНО только с ВЕРХНЕЙ подачей дыма - у них лучше тяга. В общем, купил этот, и остался доволен. Цена вполне адекватная при таком качестве.

Достоинства

Оптимальное соотношение цена/качество.

Недостатки

Для меня их нет

Хороший агрегат

Достоинства

Дымит долго, щепы хватает на полдня

Купил, чтобы коптить дичь. Возвращаюсь с охоты, мариную мясо, с утра подвешиваю его в коптильный шкаф, ставлю дымогенератор и до ночи забываю про него. На ночь снова делаю полную закладку уже до утра.

Достоинства

Дымогенератор работает без проблем. Ни разу не потух, щепа тлеет хорошо.

Недостатки

Не совсем понимаю, зачем нужна камера для очистки дыма. Результат такой же, как в аппарате без нее.