Коптильни Bravo (Браво)

Под брендом Bravo сегодня производится самое разное оборудование — это и дымогенераторы, и автоклавы, и домашние коптильни. Возможно, кто-то не знал, но сегодня легко приготовить копчености, даже не выходя из дома, и в этом поможет коптильня Браво (Bravo).

Устройство и особенности сборки

Домашняя коптильня горячего копчения Браво — это довольно простое, но вместе с тем функциональное устройство. Корпус изделия выполнен из прочной, устойчивой к повреждениям нержавеющей стали — она долговечна, не прогорает и без единого намека на коррозию служит годами.

В комплект с каждой коптильней Браво входит все необходимое для ее применения:

• поддон для сбора жира;

• решетка или набор решеток;

• крышка с биметаллическим термометром;

• щепа на 1 закладку.

Пользоваться коптильней очень просто. На дне ее ровным слоем распределяется щепа, сверху ставится поддон для жира, на него — решетки с продуктами. Когда коптильня будет готова к работе, ее закрывают крышкой и ставят на огонь либо на угли. Единственное, что остается коптильщику — следить за температурой и регулировать силу нагрева. Всё очень просто!

5 важных преимуществ коптилен Браво

1. Простота использования.

2. Универсальность: коптить с ними можно и дома, и в походе. Коптильни совместимы с любыми типами плит.

3. Надежная защита от дыма в квартире — гидрозатвор. Он не пропускает дым, копоть и запахи.

4. Стильный внешний вид.

5. Долговечность благодаря качественному материалу.