Коптильня Bravo (Браво) 30 л

     

Отзывов: 3

Товар заказывали: 64 раз

Старая цена:

9 468 р..

7 890 р.

Купить в 1 клик
В корзину

Характеристики

  • Литраж
  • Тип копчения горячее
  • Вместительность 12-15 кг
  • Высота 530 мм
  • Диаметр 250 мм
  • Вес 8,5 кг
  • Материал нержавейка
  • Толщина металла 1,5 мм
  • Термометр биметаллический
  • Гидрозатвор есть
  • Производитель Геликон

Товар находится на складе и может быть доставлен Вам в кратчайшие сроки

На рынке более 15 лет

Собственное производство

Доставка по всей России

Гарантия качества

Доступные цены

Рассказать друзьям:

Описание
Характеристики
Отзывы о товаре (3)

Коптильня Bravo 30 л — это 12 кг копченостей всего за 1 час! Если вы готовите домашние деликатесы часто, в больших объемах или на продажу, стоит купить коптильню Браво 30 л. Она, по сравнению с 20-литровой моделью, на 30% производительнее. При аналогичных затратах времени вы получите больше готовых продуктов.

Преимущества коптильни Bravo 30 л

Коптильня на 30 л - самая большая модель в линейке "Bravo". Она подойдет как для личного применения, так и для бизнеса. Коптильня сертифицирована и разрешена для производства пищевых продуктов. Аппарат выпускается из безопасной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, нагреванию и деформации.

Коптильня Bravo можно работать как на природе, на костре, так и на обычной кухне, на любой плите. Продукты закоптятся, как надо, благодаря таким особенностям:

  • куполообразная крышка (по ней конденсат стекает в гидрозатвор, а не на продукты);
  • биметаллический термометр с крупной шкалой (даже не открывая крышки, контролировать копчение удобно и просто);
  • быстросъемная ручка, облегчающая вынимание продуктов из коптильни;
  • эффективный гидрозатвор (вода - лучший барьер для дыма и пепла);
  • отверстие сапун с загнутым штуцером (шланг для дыма не сгибается под своим весом);
  • безопасная ручка из термостойкого пластика (долговечна, не рассыхается и не нагревается).
Сапун со шангом
Быстросъемная ручка

Правильно закоптить продукты не сложно, но нужно знать несколько хитростей.

Во-первых...

Конденсат не должен капать на продукты. Он улавливает пепел и, стекая на копчености, делает их горькими. У коптильни с крышкой-куполом конденсат попадает прямо в гидрозатвор.

Во-вторых...

Если жир, капающий с продуктов, попадет на щепу, образуется много копоти. В таком дыму копчености получатся неаппетитными на вид и прогорклыми. Чтобы не испортить продукты, необходим поддон для жира.

В-третьих...

Если вы коптите птицу целиком, важно правильно ее зафиксировать. Дым должен свободно окутывать тушку, проникать во все труднодоступные уголки. Оптимально для копчения птицы использовать специальную насадку.

В комплект с коптильней Браво 30 л уже вошло всё необходимое:

  • поддоны для щепы, продуктов, жира;
  • крючки для подвешивания рыбы;
  • быстросъемная ручка для безопасного вынимания продуктов;
  • насадка для курицы.

С таким оснащением коптить можно сразу. Аппарат готов к работе из коробки!

Поддон для щепы

1. Маринуете продукты, на нижний поддон насыпаете щепу.

 
Коптильня Браво 30 л и продукты

2. Продукты располагаете на противнях, тушки кур - на специальных насадках.

 
Дым в коптильне Браво копчение

3. Коптильню закрываете, ставите на огонь, дым отводите через шланг в окно. Через час курочка готова!

Купить коптильню Bravo 30 л мы советуем тем, кто готовит деликатесы большими партиями, например, на продажу. Сейчас на товар действует акция. Заказав коптильню сейчас, вы сэкономите более 2000 руб и получите бесплатно:

  • набор ольховой щепы;
  • жгут льняной для продуктов;
  • силиконовый шланг;
  • сборник рецептов;
  • расширенную гарантию от производителя.

Торопитесь! Время акции ограничено!

Комплектность

Насадка для копчения птицы1 шт
Поддон для щепы1 шт
Поддон для продуктов1 шт
Термометр1 шт
Корпус аппарата1 шт
Поддон для сбора жира1 шт
Шланг1 шт
Гарантийный талон на 1 год1 шт
Инструкция1 шт
Книга рецептов1 шт
Щепа для копчения1 уп

Основные характеристики

Вместительность12-15 кг
Тип копчениягорячее
Высота530 мм
Диаметр250 мм
Вес8,5 кг
Материалнержавейка
Толщина металла1,5 мм
Термометрбиметаллический
Гидрозатворесть

Дополнительные характеристики

Страна производстваРоссия
     

4.7

на основе 3 оценок

Добавить отзыв

3 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Взял большую коптильню и не пожалел. Этот аппарат для тех, кто любит коптить рыбу целиком. Можно даже большие тушки подвешивать без проблем. Копчу только то что с рыбалки принесу. Насадкой для курицы и противнем не пользуюсь, поэтому ничего дополнительно не покупал. Крючки для рыбы, поддон для для щепы и жира в комплекте есть - мне достаточно

     

Коптильня норм но за такие деньги я считаю надо было положить в комплект не 1 поддон, а 3. Без них много не приготовиш за раз

     

Брал для масштабного копчения. Коптильня надежная, металл нержавейка - я проверил. Аппарат каечственный, сварных швов не видно. Много продуктов можно закоптить за раз. Я взял сразу с 2 дополнительными наборами - противень+насадка для курицы.

Достоинства

вместительная, качество металла

Недостатки

не уверен в точности термометра

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут
и уточнит детали доставки

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут

Продолжить покупки
Закрыть окно