Дымогенератор BRAVO 2

Дымогенератор Bravo 2 — это эффективное устройство для получения дыма и приготовления деликатесов методом холодного копчения в домашних условиях, на даче или даже в походе. Объём щепы, входящий в бак — 3,5 литра. Дымогенератор может работать как с подключением к сети, так и автономно (пауэр банк). Это позволяет коптить как в домашних условиях, так и на даче, на рыбалке, после охоты. Дымогенератор подсоединяется к любой самодельной или заводской коптильной камере.

Дымогенератор Bravo 2 — это высококачественное оборудование для холодного копчения продуктов: мяса, рыбы, птицы, колбасы, сыра и многого другого.

Время непрерывного копчения — 8 часов. Благодаря высокой тяге щепа загорается сразу. КПД устройства 80%. Диаметр отверстия для поджига 8 мм. Колосник способствует тому, чтобы щепа непрерывно тлела и равномерно проваливалась при сгорании. Также он задерживает сажу, не даёт ей осесть на продукты.

Отсутствие металлического привкуса, деформации и прогорания металла обеспечивает материал — углеродистая сталь СТ–3, краска — черная, СERTA 900, термостойкая.

Плотная крышка не позволяет дыму выйти наружу. Тягу внутри дымогенератора обеспечивает система подачи дыма с установленным нагнетателем. Специальная трубка и встроенный кулер способствуют постоянному поступлению дыма в камеру.

Устройство компактно, удобно для транспортировки. Вес — 1,62 кг, размеры в сборке — 405х261х128 мм. Объём камеры для копчения — от 0,1 до 12 м³. 

Аппарат разборный: его легко мыть, чистить, сушить. Собирать очень просто: используя схему в инструкции, вы потратите на это несколько секунд.

ПРОЧНЫЙ КОРПУС

Корпус сделан из углеродистой стали СТ–3, устойчив к ржавчине, механическим повреждениям и деформациям. Сталь покрыта порошковой термостойкой краской СERTA 900. Толщина стали — 1–1,5 мм.

БУНКЕР ДЛЯ ЩЕПЫ

Трубка вывода дыма — в верхней части бункера. Дым до попадания в коптильную камеру успевает охладиться. Внутренние поверхности ровные и гладкие. Благодаря этому, а также наличию колосника, тлеющая щепа не зависает, а прогорает полностью.

ПАУЭР БАНК И УДОБНАЯ ПОДЗАРЯДКА

Блок питания от сети 220 В. Напряжение — 5 В; сила тока — 1A. Разъём кабеля 5,5x2,1 мм.

ПАУЭР БАНК И УДОБНАЯ ПОДЗАРЯДКА

Блок питания от сети 220 В. Напряжение — 5 В; сила тока — 1A. Разъём кабеля 5,5x2,1 мм.

Купить дымогенератор Bravo 2 вы можете в нашем интернет-магазине. Доставка по всей России с завода-производителя.