Автоклав Булат мини (15 л)

Автоклав для домашнего консервирования, который

• не занимает много места;
• быстро выходит на рабочий режим;
• готовит до 7 банок консервов за 1 раз.

Оптимален для горожан и садоводов. Вы можете купить Булат мини, чтобы консервировать на даче или в саду.  

При объеме 15 л автоклав Булат мини вмещает:

• 7 банок на 0,5 л или 0,7 л;
• либо 5 литровых банок.

Хороший выбор для тех, кто консервирует от случая к случаю. А охотникам и фермерам лучше рассмотреть автоклав побольше. 

Мини-автоклав Булат на 30% меньше стандартного "Булата". Соответственно, нагревается быстрее.

В каких случаях это важно?

Например, если вы консервируете на слабой электроплитке в саду. Понадобится минимум час, чтобы нагреть большой 25-30 литровый автоклав. 

А Булат мини выходит на рабочий режим за 20 минут. По размерам аппарат - как средняя кастрюля. 

Булат мини - это уменьшенная версия популярного автоклава Булат. Весит всего 6,5 кг.

Материал - нержавеющая сталь AISI 304, толщина стенки - 2 мм.

Габариты:

• диаметр - 32 см;
• высота (с крышкой) - 28 см.

Удобно хранить, легко перевозить.

Если вы делали заготовки по-старинке, "вручную", то наверняка сталкивались с проблемами. Крышки на банках вздулись, рассол помутнел и пузырится...  Жаль потраченного времени, трудов и испорченных продуктов.

Все оттого, что добиться абсолютной стерильности, консервируя по-старинке, не получается.

Автоклав по определению исключает риск бомбажа:

• при давлении 2 атм температура кипящей воды 120°С - погибают все бактерии;
• банки герметично закрыты - стерильность сохраняется.

Прижимные кассеты удерживают крышки на банках в процессе консервирования. Без них заготовки "вздуются", крышки сорвёт.

У автоклава Булат мини правильные прижимные кассеты:

• из толстой стали 1,5 мм - долговечны;
• со складными ручками - удобно доставать;
• регулируемые по высоте - для любых банок от 0,5 до 3 л.

Кассеты из тонкой стали деформируются после 2-3 применений. Использовать их по назначению становится невозможно, а без кассет автоклав бесполезен.

Выбирая автоклав, оценивайте качество его кассет.

ВНИМАНИЕ! Устанавливайте в кассету только банки одной высоты! 

На нашем сайте вы можете купить автоклав Булат мини на 15 л, стандартную версию 21 л или увеличенный автоклав Булат Богатырь 26 л.