Автоклав "Крестьянка" 20 литров

Автоклав «Крестьянка» — оборудование для тех, кто ценит своё время

Преимущества автоклавирования по сравнению с иными способами домашнего консервирования очевидны:

- надёжность стерилизации: срок хранения — 2–3 года;

- максимально сохранены вкус, аромат и польза продуктов;

- нет рисков ботулизма: температура в кубе — 100–120 градусов;

- предварительная стерилизация банок не требуется;

- ёмкости для консервирования не повреждаются.

Почему стоит выбрать автоклав «Крестьянка»?

1. Одна загрузка — до 28 банок!

Вы можете приобрести модель того литража, который максимально соответствует вашим потребностям, от 15 до 34 литров. Автоклав «Крестьянка» объёмом 20 л позволит заготовить:

2. Защита крышек

Работа в режиме «на пару» — это специфика: вода быстро нагревается и остывает. Результат — вероятность срыва крышек. Предотвратить это помогут особые защитные зажимы.

Комплект включает 2 пластины (верхнюю и нижнюю). Они одеваются на крышку СКО, надёжно фиксируя её. 

3. 3 в 1: автоклав + самогонный аппарат + коптильня

Мечтаете не только о домашней консервации, но и горячем копчении, самогоноварении? Это возможно с минимальными затратами!

Автоклав «Крестьянка» имеет кламп на 1,5 дюйма. Приобретите любую ректификационную колонну или дистиллятор такого диаметра, и делайте домашний алкоголь: виски, кальвадос, домашние настойки и многое другое.

Набор решёток для копчения позволит создавать мясные, рыбные и иные деликатесы прямо в баке автоклава.

4. Только медицинская сталь

Автоклавы «Крестьянка» производятся из медицинской нержавеющей стали AISI 304, применимой в медицинской и пищевой промышленностях. Наши аппараты не ржавеют и не протекают: качественная сварка швов, никель в составе стали гарантируют герметичность.

5. Крепление с помощью рым-болтов

Рым-болты (6 шт.) надёжно удерживают крышку автоклава:

• диаметр с карандаш — устойчивость к механическим повреждениям;

• нержавеющая сталь в составе — защита от коррозии;

• закручивание не требует больших усилий.

6. Гарантия безопасности

• Клапан сброса атмосферного давления — возможность контролировать давление в баке на уровне 1,5 атм.

• Силиконовая прокладка между баком и крышкой толщиной 10 мм обеспечивает полную герметичность системы. Она долговечна и термоустойчива.

• Контролировать показатели давления и температуры позволяют манометр и электронный термометр.

• При работе с дистиллятором кламп надёжно фиксирует насадку в процессе перегонки.

7. Укреплённое дно

Дно аппарата способно выдержать давление в 3 атмосферы. Это в 2 раза выше стандартного рабочего давления при стерилизации (1,5 атм). Такие показатели — результат применения кольцевых рёбер жёсткости (вместо обычных) и более толстой стали (1,5 мм).

Особая ступенчатая конструкция обеспечивает абсолютную устойчивость и стабильную работу на индукционных плитах.

8. Наличие ручек

С их помощью автоклав «Крестьянка» легко перемещать. Ручка округлой формы удобно ложится в ладонь, не впиваясь в неё. Оборудование не выскользнет, не упадёт на пол.

9. Два режима работы: на воде и на пару

Обычно стерилизаторы делят на «паровые» либо «водные». «Крестьянка» же позволяет выбрать тот тип, который наиболее эффективен для конкретного рецепта.

Преимущества режима «на пару»:

• нужен минимум воды (1–3 литра, в зависимости от модели);

• высокая скорость работы: нагрев до 120 градусов за 20 минут, остывание — в течение 1 часа.

Автоклав для домашнего консервирования «Крестьянка» работает на плитах любого типа

Автоклав «Крестьянка» позволит быстро и надёжно делать домашние заготовки, создавать тушёнку, мясные и рыбные консервы, детское питание, которое может храниться много месяцев. Продукты, приготовленные в  автоклаве, минимально теряют влагу и сохраняют в себе максимум витаминов и микроэлементов.

Перед применением оборудования тщательно изучите текст Инструкции.

Вы считаете, что готовить в автоклаве — это сложно? Вовсе нет! К тому же мы дарим каждому покупателю «Крестьянка» книгу рецептов. В ней вы найдёте мясные, овощные и рыбные блюда, грибные закуски и даже десерты. Приобрести автоклав «Крестьянка» вы можете в нашем интернет-магазине.